#貝・エビ・カニ

千葉

御宿 海楽|伊勢えびと地魚が旨い!御宿漁港直送の鮮度を味わう食宿

御宿海楽の魅力を凝縮!地魚と伊勢えびを愉しむ宿「味わうたび、泊まるたび、御宿と出逢う。地魚を愛でる『食宿』のひととき」千葉県御宿町に位置する「御宿 海楽」は、1階に料理屋、2階に宿屋を構える「食宿(しょくやど)」スタイルの宿です。地元の御宿...
千葉

大野荘|房総が誇る伊勢えび,あわびの聖地!獲れたての地魚を五感で味わい尽くす

千葉県の御宿に位置する「伊勢海老・あわびが専門の宿 大野荘」をご紹介いたします。その名の通り、地物の伊勢海老とアワビを専門に提供している宿です。【要約】伊勢えび・あわび専門!千葉・御宿「大野荘」の特徴「房総の豊かな海の恵みに舌鼓… 伊勢えび...
千葉

浜紫|九十九里の地魚料理と伊勢海老を豪快に喰らう!漁師の心意気を感じる宿

九十九里の地魚を堪能!「浜紫」の魅力とこだわりを要約「本物の魚の味」にこだわり抜く。九十九里の恵みを豪快に味わう、浜っ子の「豪漁の宿」千葉県白子町に位置する「浜紫」は、華美な装飾よりも「鮮度と味」を最優先する漁師宿の精神を大切にしています。...
全国の魚宿

民宿かず|九十九里のはまぐりを炭火網焼きで堪能!千葉の海鮮が旨い魚宿

今回ご紹介するのは、千葉県九十九里エリアの匝瑳(そうさ)市に位置する「民宿かず」です。九十九里の代名詞といえば、肉厚な「地はまぐり」。そのプリップリの身を、一番旨い状態で食べるなら「炭火網焼き」に勝るものはありません。漁師町の活気と、どこか...