千葉 旅館 かのや｜御宿で唯一のふぐ料理と外房の磯料理を堪能する至福の魚宿
御宿の「旅館 かのや」を解説!外房の美食を堪能する宿の要約外房の旬を、波音と共に。御宿で唯一の「ふぐ料理」と、職人技が光る「磯料理」に酔いしれる。御宿海岸まで徒歩すぐの好立地に佇む「旅館 かのや」は、波音を間近に聞きながら、外房の新鮮な海の...
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千葉 旅の宿 浜よし｜御宿の海を一望!海女の里で伊勢えび,あわびを堪能する至福の宿
御宿の絶景と海女の里の幸を堪能！「浜よし」の魅力を一挙公開「美しい御宿海岸を一望！海女が育む伊勢えび・あわびを味わい尽くす宿」千葉県・南房総の御宿町にある「旅の宿 浜よし」は、目の前に広がる白い砂浜と太平洋の絶景が自慢の民宿です。海女の里と...
千葉 旅館 伝九郎｜外房の旬を味わい尽くす!店主自ら釣り上げる鮮魚と幻のラーメンが自慢
伊勢海老と地魚の宝庫！大原の隠れ家「旅館 伝九郎」の魅力「おいしい目にあっとくれ」！外房・大原の海を愛する店主が営む美食の小宿いすみ市大原に構える「伝九郎」は、外房の豊かな恵みを堪能できる小さな宿です。店主自ら海に出て釣り上げた魚や、地元の...
和歌山 ホテルいさり｜和歌山・広川の”網のオーベルジュ”で鮮魚フレンチを堪能
ホテルいさり（ISARI）は魅力満載！和歌山県広川町で地魚フレンチを味わう編まれる、つながる、包みこむ ——潮の香りが満ちる網のオーベルジュかつて漁網を製造していた工場を再生した、和歌山県広川町のオーベルジュです。江戸時代から続く網元の歴史...
千葉 磯なぎ荘｜元漁師が提供する九十九里の旬魚と焼蛤が絶品の海辺宿(旭市)
磯なぎ荘の魅力を凝縮！九十九里の地魚を味わい尽くす宿 元漁師が創った魚料理の美味しい宿、焼蛤・なめろう・生マグロ！ 千葉県旭市、矢指ヶ浦海水浴場の目の前に位置する「磯なぎ荘」は、元漁師の主人が営む磯料理自慢の宿です。全室から九十九里浜を一望...
千葉 喜久家旅館｜銚子港の船から直送!鮮度抜群の地魚と朝日に癒される宿
喜久家旅館の魅力まとめ：銚子の鮮魚と日本一早い日の出を堪能いとこの漁船から直送される「究極の鮮度」と、日本一早い日の出に出会う宿。【宿の簡単な紹介】 太平洋を眼下に望む「喜久家旅館」は、銚子港で水揚げされたばかりの旬の海の幸を堪能できる割烹...
全国の魚宿 料亭旅館 大洗山口楼｜常磐ものの神髄を味わう。伝説の「あんこう鍋」と至高の割烹体験
大洗山口楼の魅力を凝縮｜美食家が選ぶ「魚宿」の決定版「美食の聖地・大洗で、常磐ものの真価に触れる。一期一会の魚料理を極めた老舗料亭の宿」【宿の簡単な紹介】茨城県大洗の地に明治時代から続く、泣く子も黙る名門料亭が営む宿です。料理を主役にするた...
茨城 きよみ荘｜海まで1分!冬のあんこう鍋と女将特製スイーツに心温まる磯料理の宿
茨城県ひたちなか市、阿字ヶ浦駅近くに位置する「きよみ荘」。こちらの宿は、冬季の「あんこう料理」と女将さんの手作りケーキが評判のアットホームな磯料理の宿です。阿字ヶ浦で海鮮を堪能！「きよみ荘」が魚好きに選ばれる理由「常磐の海の幸を豪快に。絶品...
茨城 漁港民宿 松ケ岬｜北茨城で「あんこう鍋」を喰らうなら。主人が選ぶ「常磐もの」の絶品地魚
『魚宿のすすめ』編集長の、宿紹介。今回は、茨城県北エリアの「隠れた貸切宿」をご紹介します。１：宿の一言紹介「荒波の記憶を、白米とともに喰らう。常磐の滋味、ここに極まれり。」茨城県北部、北茨城市の「漁港民宿 松ケ岬（まつがさき）」。眼前に広が...
茨城 温泉民宿 かね久｜あんこう良し、温泉良し、コスパ良し平潟港の隠れ宿
宿の一言紹介：あんこうづくしの隠れ宿「肝が溶け合う、究極の『濃縮』。平潟の情熱を煮込む、あんこう尽くしの隠れ宿」北茨城市の最北端、福島県との県境に位置する平潟港。その静かな港町に佇む「かね久」は、まさに「知る人ぞ知る」海鮮料理の名宿です。豪...