茨城

あんこう処 民宿灯台|平潟港の伝統的な「どぶ汁」を堪能する宿

1:宿の一言紹介「伝統の『どぶ汁』と、平潟港の誇りが詰まった究極のあんこう体験」茨城県の最北端、平潟港(ひらがたこう)に位置する「民宿灯台」は、まさに「あんこうの聖地」と呼ぶにふさわしい一軒です。華やかな高級ホテルでは決して味わえない、地元...
全国の魚宿

編集者そい プロフィール

名前: そい 肩書き: 魚宿のすすめ 編集長プロフィール幼少の頃から魚の生態の奥深さ、そして魚の美味しさに惹かれ育ってきました。現在では友人を家に招き、特製の魚料理を振る舞うことも。魚好きが高じて、2025年11月に日本さかな検定2級を取得...