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茨城

割烹旅館 肴屋本店|大洗の冬を象徴するあんこうの聖地で極上海鮮を堪能する

宿情報の要約:大洗の伝統を味わい尽くす割烹の宿明治時代から続く老舗の矜持。大洗港から直送される鮮魚を、熟練の板前が「割烹」の技で昇華させます。冬のあんこう料理はもちろん、四季を通じて常磐ものの底力を感じられる、魚好きなら一度は訪れるべき聖地...
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割烹旅館 さかなや隠居|大洗で「常磐もの」の地魚と名物あんこう鍋を堪能する美食宿

割烹の粋を集めた美食の隠れ家「さかなや隠居」の魅力とは「魚の旨い店に、そのまま泊まる」贅沢。6代目の職人の技が光る全6室の宿茨城県大洗町、那珂湊漁港や大洗港から揚がる「常磐もの」の鮮魚を、最高の技術で提供する全6室の割烹旅館です。明治初期の...
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ひたち湯海の宿 はぎ屋|「常磐もの」の真髄を味わう!日立で体験する絶品魚食と絶景

【宿情報の要約】日立・水木浜の絶景と「常磐もの」を堪能する至福のひととき「常磐ものの聖地」で五感を震わせる。波音と地魚の旨みに包まれる、究極の海辺宿。宿の簡単な紹介茨城県日立市、太平洋を目の前に望む「ひたち湯海の宿 はぎ屋」は、まさに魚好き...
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としまや 月浜の宿|野口雨情が愛した絶景の露天風呂と鮮度抜群の地魚料理の癒し

1:宿の一言紹介「眼下に広がる太平洋。月の光に照らされた『常磐の至宝』を五感で愛でる」北茨城・磯原海岸の砂浜に隣接し、まさに海と一体化したような絶好のロケーションを誇る「としまや 月浜の宿」。ここは、北茨城が誇る伝統のあんこう料理と、市場か...
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あんこうの宿 まるみつ旅館|あんこうに超特化で夏でもあんこうが食べられる

1:宿の一言紹介「あんこうの全てを喰らい、その深淵に触れる。メディアにも多数取り上げられている『あんこう研究所』併設の宿」北茨城市平潟港に構える「まるみつ旅館」は、単なる宿泊施設ではありません。宿内に「あんこう研究所」を設立し、伝統料理の継...
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いやしの湯宿 やまに郷作|抜群の磯料理と極上のあんこう料理(北茨城市) 

1:宿の一言紹介「その一口で、北茨城の海を抱く。鮮度を宿す『競り権』が叶える、極上のあんこうと地魚の饗宴」北茨城市、平潟港のすぐそばに佇む「やまに郷作」は、単なる温泉宿の枠を超えた「魚の聖地」です。最大の特徴は、宿主自らが港での「競り権」を...